kết quả từ 1 tới 4 trên 4
  1. #1
    Hoà Bình's Avatar
    Hoà Bình đang off
    Thành Viên Thứ: 2
    Ðến từ: TP. Hồ Chí Minh
    Bài gởi
    11.321
    Thanks
    3.877
    Thanked 10.536 Times in 3.906 Posts

    Cách làm kem chuối ngon đơn giản

    Kem chuối là 1 món cực ngon, bổ rẻ và khá dễ làm với nguyên liệu rất dễ tìm ở Việt Nam. Nhất là trong những ngày nè nắng nóng này món kem chuối sẽ giúp bạn "giải nhiệt mùa hè" rất tốt đó chứ. Tại sao bạn không thử tự tay làm món kem chuối rất đơn giản mà cực ngon này cho gia đình và bản thân thưởng thức. Trong bài viết này vforum.vn sẽ tổng hợp những cách làm kem chuối ngon nhất, đơn giản nhất.

    Cách làm kem chuối ngon đơn giản


    Vị ngọt nhẹ của chuối, mùi thơm của mít hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, vị bùi của đậu phộng khiến món kem này trở nên thật khó chối từ

    Nguyên liệu làm kem chuối:
    4 - 5 quả chuối tây
    100gr đậu phộng (lạc)
    150gr mít đã bỏ hạt
    100ml nước cốt dừa
    1 thìa nhỏ bột bắp
    1 thìa nhỏ đường
    Nửa thìa nhỏ muối
    Vài que tre.


    Cách làm:


    Đổ nước cốt dừa vào nồi, thêm bột bắp, đường muối, bắc lên bếp đun sôi nhẹ đến khi hỗn hợp nước cốt dừa sệt lại thì bạn tắt bếp.Đậu phộng rang vàng, xát bỏ vỏ lụa, giã thô.

    Mít xé sợi nhỏ vừa ăn.Chuối bóc vỏ, bổ làm đôi theo chiều dọc nếu chuối lớn.
    Trải miếng nilon sạch lên mặt thớt, đặt miếng chuối lên, quấn 2 - 3 vòng, tì một lưỡi dao to lên rồi ấn dẹp, mở ra rưới ít nước cốt dừa lên bề mặt chuối.

    Xếp vài sợi mít lên.Rắc đều đậu phộng lên bề mặt miếng chuối.


    Cuối cùng bạn gắn que tre phía dưới, quấn tròn lại là xong!

    Làm lần lượt cho hết chuối rồi để kem chuối vào tủ đông đá từ 5 đến 6 tiếng đồng hồ là có món kem chuối dân dã mà ngon tuyệt! Nếu thích bạn có thể thêm dừa sợi lên ăn cũng rất ngon.
    Nói đến kem, hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những nguyên liệu như: sữa, kem tươi... Tuy nhiên có lẽ món kem chuối là một trong những ngoại lệ hiếm hoi khi bạn chẳng cần đến những nguyên liệu ấy mà vẫn có được món kem thật ngon. Vị ngọt nhẹ của chuối, mùi thơm của mít hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu phộng khiến món kem này trở nên thật hấp dẫn, khó chối từ!

    Theo Mẹ Bon(Afamily)

    Cách làm Kem Chuối 2



    Nguyên liệu làm kem chuối:
    - 10 quả chuối sứ lớn, chọn chuối thật chín
    - 50 g đường cát
    - 600 g dừa nạo (lấy dừa trắng)
    - 150 g lạc rang, giã hơi nát
    - Que tre
    - 1 thìa bột năng
    - Bao nylon loại 250 g

    Thực hiện làm kem chuối:


    Bóc vỏ chuối, xiên que tre vào giữa, cho vào bao nylon. Dùng hai tấm kính hoặc hai tấm thớt ép dẹp

    Vắt 300 g dừa nạo, lấy nước cốt, cho vào tủ lạnh 10 phút để phần nước cốt nổi lên trên. Dùng thìa vớt váng nước cốt. Cho bột năng, đường, nước cốt dừa vào nồi nhỏ, khuấy sánh lại, để nguội.

    ½ phần dừa nạo còn lại đem hấp sơ khoảng 5 phút

    Rắc dừa đều lên mặt chuối, rắc tiếp lạc rang và rưới nước cốt dừa. Lật mặt chuối, thực hiện tương tự.

    Cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh

    Cập nhật các cách làm kem chuối ngon, đơn giản ở các bài viết phía dưới...
    Vui lòng để ủng hộ diễn đàn. Thanks!
    Up anh nhanh miễn phí
    Xem phim online miễn phí
    Photoshop online
    Đăng ký và đăng nhập để không bị quảng cáo

  2. #2
    Hoà Bình's Avatar
    Hoà Bình đang off
    Thành Viên Thứ: 2
    Ðến từ: TP. Hồ Chí Minh
    Bài gởi
    11.321
    Thanks
    3.877
    Thanked 10.536 Times in 3.906 Posts

    Reply: Cách làm kem chuối ngon đơn giản

    Cách làm kem chuối nước cốt dừa

    Nguyên liệu làm kem chuối cần có:
    - 4-5 quả chuối chín tới
    - 1 trái dừa già
    - Nước cốt dừa
    - Đường cát
    - Bột năng
    - Đậu phộng rang chín
    Cùng làm nhé:
    Bước 1:Đầu tiên, các ấy bổ đôi trái dừa ra, rồi dùng nạo để nạo dừa thành những sợi trắng nõn như thế này.
    Bước 2:Đổ khoảng 100ml nước cốt dừa hòa chung với 100ml nước lọc rồi bắc nồi lên bếp.
    Bước 3:
    Mình hòa tan 1 muỗng bột năng với một ít nước nè.

    Khi thấy nồi nước cốt sôi lên ta đổ bột từ từ vào khuấy đều tay nha. Xong cho tí muối và đường vào, rồi bắc xuống đợi nguội.
    Bước 4:Ta bóc vỏ chuối và cho vào bao ni lông rộng.
    Bước 5:Tiếp theo, dùng cái thớt hoặc đồ cán, cán miếng chuối cho đều. Rồi cắt làm đôi.
    Bước 6:Sau đó, mình rưới nước cốt dừa đã nấu lúc nãy lên bề mặt chuối.
    Rắc đậu phộng (lạc) giã nhỏ lên trên nữa nè.
    Một ít dừa bào sợi cho lên trên nữa. Mặt sau bạn cũng làm tương tự như vậy nha.
    Bạn nào thích ăn ngọt thì cho thêm 1 thìa đường vào nữa.
    Bước 7:Sau cùng, chúng ta gập bao ni lông lại cho khéo. Cất ngăn lạnh tầm 4-5 giờ là đem ra măm được rùi.

    Món kem lạ mà ngon đã xong rùi đây. Mời cả nhà thưởng thức.^^

    Rất đơn giản và không hề cầu kỳ nhé các ấy.

    Chúc cả nhà ngon miệng!
    Út Faifoo(Ione)

  3. #3
    Hoà Bình's Avatar
    Hoà Bình đang off
    Thành Viên Thứ: 2
    Ðến từ: TP. Hồ Chí Minh
    Bài gởi
    11.321
    Thanks
    3.877
    Thanked 10.536 Times in 3.906 Posts

    Reply: Cách làm kem chuối ngon đơn giản

    Cách làm kem chuối cực ngon đơn giản

    Chỉ mất 5 phút là bạn đã có món kem chuối ngon tuyệt rồi.

    Nguyên liệu:

    -6 quả chuối tây ko chín quá
    -250gr dừa nạo
    -50gr đậu phộng rang chín giã nhỏ

    Cách làm kem chuối


    200gr dừa nạo xay với 250ml nước. Vắt lấy nước cốt, thêm ít muối, ít đường rồi cho lên bếp đun lửa nhỏ. Dùng một ít bột sắn, hoặc bột năng hòa với nước rồi đổ từ từ vào khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Bắc ra để nguội

    Để chuối ở giữa hai miếng túi nilon


    Dùng thớt nhỏ ép dẹp chuối

    Lấy dao cắt làm đôi

    Xúc một thìa nước cốt dừa dàn đều lên bề mặt chuối

    Làm tiếp như thế với mặt sau

    Cho đậu phộng giã nhỏ và dừa nạo lên

    Gói lại và để ngăn đá khoảng 5h là có thể dùng được.

    Rất đơn giản nhưng mà ngon tuyệt đấy

    (Ảnh ivanizzac)

  4. #4
    Hoà Bình's Avatar
    Hoà Bình đang off
    Thành Viên Thứ: 2
    Ðến từ: TP. Hồ Chí Minh
    Bài gởi
    11.321
    Thanks
    3.877
    Thanked 10.536 Times in 3.906 Posts

    Reply: Cách làm kem chuối ngon đơn giản

    Cách làm kem chuối cực ngon đơn giản

    Món kem chuối thật ngon với vị ngọt mát của chuối, ngậy của nước cốt dừa và thơm bùi của lạc rang mà cách làm lại rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, các mẹ cùng thử nhé!

    Nguyên liệu - cho 6 que kem:


    - 6 quả chuối tây
    - 6 que tre
    - 6 túi nilon
    - 100g đậu phộng rang
    - 300ml nước cốt dừa
    - 2 thìa canh đường
    - Bột năng.
    Bước 1:

    Nước cốt dừa bắc lên bếp hòa với đường trắng. Trong một bát nhỏ bạn cho 1 muỗng bột năng vào khuấy đều với nước lạnh, đun cùng nước cốt dừa cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.
    Bước 2:

    Chuối bóc vỏ, dùng túi nilon quấn 1-2 vòng quanh quả chuối, dùng hai tay ấn dẹt rồi mở ra.
    Bước 3:


    Rưới một lớp nước cốt dừa lên trên bề mặt quả chuối.
    Bước 4:

    Rắc đậu phộng rang.
    Bước 5:

    Rắc dừa sợi, gắn que tre.
    Bước 6:

    Làm tương tự đối với mặt còn lại rồi bọc kín, cho vào tủ lạnh đến khi kem đông cứng là được. Thời gian để kem đông cứng là khoảng 3-4 tiếng bạn nhé!


    Món kem chuối thật ngon với vị ngọt mát của chuối, ngậy của nước cốt dừa và thơm bùi của đậu phộng rang mà cách làm lại rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, các mẹ cùng thử nhé!



    Kem Chuối

Xem các chủ đề tương tự:

  1. Các món ngon làm từ chuối
    By Alon in forum Các Món Ngon
    Trả lời: 6
    Bài mới: 30-11-2012, 06:13 AM
  2. Bánh sữa chua dâu tây vừa đơn giản vừa ngon
    By Dâu Tây in forum Các Món Ngon
    Trả lời: 0
    Bài mới: 20-02-2012, 03:39 PM
  3. Ngon miệng với Mỳ Ý sốt cà chua
    By keian in forum Các Món Ngon
    Trả lời: 2
    Bài mới: 09-02-2012, 06:04 PM
  4. Món ngon cuối tuần: Lươn om chuối đậu
    By yagamikira in forum Các Món Ngon
    Trả lời: 0
    Bài mới: 25-09-2011, 09:00 PM
  5. Trả lời: 2
    Bài mới: 08-08-2011, 08:21 PM

Tags for this Thread