Hướng dẫn cách làm dưa rau muống ngon
Nếu các bạn đã cảm thấy chán cá, thịt thì hôm nay tôi sẽ mang đến cho các bạn một món rất mới lạ và ngon tuyệt đấy. Đó chính là dưa rau muống. Tùy rau muống thì ta vẫn thường ăn hằng ngày nhưng hôm nay tôi sẽ giới thiệu cách làm dưa rau muống ngon cho các bạn để tự làm tại nhà nhé. Chúng ta bắt đầu thôi nào.

Hướng dẫn cách làm dưa rau muống ngon

Nguyên liệu của món này thì cũng khá đơn giản thôi các bạn ạ. Gồm có: rau muống, muối, tỏi, ớt, đường, dấm, nước đá.

Khi các bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên thì ta bắt tay vào làm món ngon này thôi nào :
-Ta đem rau muống rửa thật sạch, có thể rửa qua nước muối để khử trùng, sau đó ngắt rau muống thành từng cọng nhỏ, nếu cọng rau muống to quá thì ta có thể dùng dao để chẻ làm hai.

Hướng dẫn cách làm dưa rau muống ngon

-Tỏi thì các bạn mang đi bóc vỏ nhé, còn ớt thì rửa sạch. Sau đó cho tỏi và ớt vào cối đâm dập ra.
-Tiếp theo các bạn đun nước sôi , trong khi đun ta cho đường và muối vào. Khi nước đã sối đem rau muống đổ vào nồi rồi lại vớt ra cho vào thau nước đá. Ngâm khoảng 1 phút rồi thì mang rau ra ngoài để ráo nước.
-Ta có thể làm nước ngâm rau muốn bằng cách lấy nước lọc rồi cho đường, muối vào khuấy đều. Tiếp theo ta từ từ cho dấm vào nước muối và đường trên.
-Ta lấy một hũ thủy tinh sạch, sắp rau muống và ớt vào, xong ta đổ hỗn hợp nước ngâm rau muống vào kín mặt rau rồi đóng kín nắp hũ lại, đặt ở nơi thoáng mát. Sau 2-3 ngày là các bạn có thể lấy ra và thưởng thức rồi đấy.

Trên đây là bài hướng dẫn cách làm dưa rau muống ngon mà các bạn có thể tự làm tại nhà để ăn hay chiêu đãi mọi người. Chúc các bạn nhanh chóng đạt được thành quả mong đợi nhé.

Hướng dẫn cách làm dưa rau muống ngon

(Nguồn: Google)