Hướng dẫn làm muối ớt xanh ăn đồ nướng, hải sản
Muối ớt xanh là một món chấm thương giành cho các loại hải sản, đồ nướng... với vị chua chua, ngọt ngọt, cay hăng của nó quyện vào cùng với thức làm tăng nên vị cực ngon tuyệt vời, không ai không thể mê được. Vì thế hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm món muối ớt xanh chấm tuyệt ngon này nhé.

Hướng dẫn làm muối ớt xanh ăn đồ nướng, hải sản

Trước tiên chúng ta chuẩn bị nguyên liệu:
  • 2 ớt xiêm còn xanh
  • 7g đường cát trắng
  • 1 trái chanh

Tiếp theo là cách làm muối ớt xanh
Bước 1: vắt chanh lấy nước, bỏ hạt
Bước 2: rửa sạch ớt, chẻ đôi, bỏ hạt, để ráo nước.

Hướng dẫn làm muối ớt xanh ăn đồ nướng, hải sản

Bước 3: cho ớt, đường và muối vào máy xay, xay thật mịn. Xay vài lần cho tất cả quyện thành một màu nhuyễn.

Hướng dẫn làm muối ớt xanh ăn đồ nướng, hải sản

Bước 4: cuối cùng các bạn trộn nước chanh vào với hỗn hợp đã xay. Xay tiếp 1 lần nữa cho đều.

Hướng dẫn làm muối ớt xanh ăn đồ nướng, hải sản

Với 4 bước cực kì đơn giản như ở trên là bạn đã có món muối ớt xanh chấm cay cay, chua chua để thưởng thức cùng với bạn bè và gia đình rồi, chúc các bạn thành công với món muối ớt xanh này nhé.

(Nguồn: cooky)